Elvira Varela Oral History Interview Audio

00:00:00:00 - Martha Torrez: Hoy es el día 19 de octubre de 1991. Yo soy la entrevistadora Marta Torres. Estoy hoy con la señora Elvira Varela. Este. La señora Varela. Sí. La dirección de ella es el nueve 17 Street, en la ciudad de Toca Telo. ¿A quién irá? Son aproximadamente las 15:00 de la tarde con cinco minutos. Buenas tardes, señora Varela.

00:00:31:24 - Elvira Varela: Es tarde.

00:00:32:29 - Martha Torrez: Este. Le doy las gracias por prestarme su tiempo hoy por la tarde y quisiera este comenzar esta entrevista con la primer pregunta de que este cómo es de que su familia, cuando llegó su familia al estado de ira.

00:00:50:18 - Elvira Varela: Como yo y mi mi marido. Si llegamos aquí, pues vinimos al. Cuando nos casamos, un primo mío fue para la escuela, para Tejas, para boda y nos trajo como luz al mundo. Y así fue como nos quedamos aquí.

00:01:04:23 - Martha Torrez: ¿En qué año fue eso?

00:01:05:26 - Elvira Varela: Eso fue en el 52. Entonces el 53. El 50.

00:01:10:05 - Martha Torrez: Y tres, 53. ¿A qué lugar vinieron?

00:01:13:15 - Elvira Varela: Primeras épocas del.

00:01:15:08 - Martha Torrez: Cuénteme del de este cuando vinieron aquí. ¿Cómo es de que vinieron? Vinieron que. ¿De qué modo de transportación usaron para venir?

00:01:24:19 - Elvira Varela: Venimos en el carro de mi primo. Como él fue. Él nos trajo así. Nosotros no teníamos carro ni nada. No tenemos automóvil, absolutamente nada. Y como digo, estábamos en casados. Vinimos aquí y aquí estuvimos viviendo con ellos dos meses y después mi ex marido agarró trabajo en las que trabajó dos años.

00:01:46:02 - Martha Torrez: ¿Él batalló él para encontrar trabajo?

00:01:49:04 - Elvira Varela: No, porque él sabe muy bien inglés y. Y para él, él nunca. Él nunca trabajó en como en los cielos, en las labores. Así. ¿No, no o no?

00:01:58:29 - Martha Torrez: ¿No tuvo nada de esa experiencia? No. ¿Qué recuerda usted de de Irak? La. La primera vez que ustedes vinieron. Que. ¿Que se les parece aquí?

00:02:10:10 - Elvira Varela: ¡Ay, Dios! Pues que parece de aire. Pues nos gustó bastante. Y pues era más diferente que Tejas y. Pero casi me recordaba mucho al estado de Iowa.

00:02:24:00 - Martha Torrez: Que era lo que le gustaba de.

00:02:25:05 - Elvira Varela: Allá. De aquí. Las montañas.

00:02:28:07 - Martha Torrez: ¿El se me hace este diferente era porque casi la mayoría de la gente dice que vinieron aquí por la buscando la oportunidad de trabajo, verdad? Pues así es de que su historia es un poco una un poco diferente. Sí, este se le hacía frío el tiempo de verano.

00:02:44:23 - Elvira Varela: Pues sí, Frío. Ajá.

00:02:46:23 - Martha Torrez: ¿Cuando vinieron aquí, en donde vivieron primero en una compraron casa o este rentar o no?

00:02:54:10 - Elvira Varela: Cuando vinimos aquí vivimos en con con su primo, con mi primo. Entonces cuando mi marido agarró el trabajo, nos fuimos a vivir allá por la calle siete y vivimos en un apartamento por dos años. Luego de ahí, eso fue como para 54, el 55 que mi hija nació. Vivimos en una casa también a la Nunca vimos en rancho, nunca vimos en un rancho.

00:03:19:28 - Elvira Varela: ¿Entonces el 59 compramos casa, que es la que tengo yo ahorita, eh?

00:03:24:12 - Martha Torrez: ¿Este su familia no trabajó en las labores en algún tiempo?

00:03:28:15 - Elvira Varela: ¿Yo? Usted Sí, yo. Pero no, no, no, mi familia de mi que yo y mi marido. No, no fue, fue. Fuimos a. Cuando vinimos aquí fue. Fue diferente la vida que llevamos. Pero yo sí. Yo sí. Trabajé en labores y me para otro. Pero me quedó. Sabes que la gente. Yo sí, pero no me casé. Se me acabó a mí eso, porque mucha gente conoce Esteban y él sabe que él nunca.

00:03:49:24 - Elvira Varela: Él siempre. Él trabajó en por dos años en por 26 años. Y mis hijos educaron aquí. Yo nunca trabajé, nunca tuve tres hasta que empezamos con este, con este negocio.

00:04:06:01 - Martha Torrez: Recuerda usted que mucha gente mexicana en esta área, cuando ustedes vinieron.

00:04:10:25 - Elvira Varela: Sí, había, pero eran los que las familias que estaban aquí, que eran así, así, criadas aquí y las sus padres que habían venido de México hacía muchos años. Ahora sí hay mucha gente mexicana que vienen de Texas y todo el mundo entiende. Pero yo recuerdo cuando vinimos aquí muchas cosas, no se conseguía.

00:04:25:20 - Martha Torrez: Como que.

00:04:26:06 - Elvira Varela: Como el chile, así como tortillas, algo así al menos ni frijol pinto se conseguían porque no.

00:04:34:22 - Martha Torrez: ¿Como le hacía a la gente, verdad? Porque uno está acostumbrado por ley.

00:04:37:22 - Elvira Varela: Yo me acuerdo que íbamos a sola y que a traer cosas así. Nave y pero ya después estuvo ya donde mexicanos y se consiguió más todo eso.

00:04:48:10 - Martha Torrez: ¿Aparte de eso, no recuerda usted algunas otras, algunos otros problemas que haya tenido la gente mexicana se haga el tratamiento en los trabajos o no se veía la discriminación? ¿No recuerda usted algo?

00:05:02:05 - Elvira Varela: No, pero la discriminación la vi en la vida en Texas, pero algo no o qué.

00:05:09:08 - Martha Torrez: Curioso.

00:05:10:01 - Elvira Varela: ¿No? En mis hijos, como digo, se criaron aquí y más gente. Bueno, es malo decirlo. No sé cómo lo va a pensar usted, pero más con los americanos, con los mexicanos. Y nunca han tenido ningún problema.

00:05:20:24 - Martha Torrez: Ellos nunca.

00:05:22:27 - Elvira Varela: Y mi hija está casada con un americano y mi hijo con la americana de ahí. Pero como le digo, nunca nosotros. Pero sí hemos oído ahora en esta época, ahorita que sí hay más. No sé por qué será porque hay más mexicanos, bien, no sé. Y nosotros siempre les dijimos a nuestros hijos que ellos eran mexicanos. ¿Tienen que estar orgullosos de lo que fueran, de que eran mexicanos, pero como no había mucha oportunidad para que ellos también hablaban español, nomás lo que nosotros hablamos en la casa, ellos con lo que aprendieron, pero están educados en España hablar bastante en español, no?

00:05:55:18 - Martha Torrez: Para usted es.

00:05:56:06 - Elvira Varela: ¿Importante? Sí, claro, claro. Pero así se quedaron ellos y así fue como.

00:06:05:23 - Martha Torrez: Este hablando de la educación, vamos en el tema de educación. Usted tuvo educación, atendió a la escuela.

00:06:14:22 - Elvira Varela: Nomás hasta el Five Grade.

00:06:16:04 - Martha Torrez: En Tejas. ¿En Tejas? Arriba este. ¿Qué recuerda usted de su estudio de los sus años en la escuela de Tejas?

00:06:24:27 - Elvira Varela: Bueno, pues yo le podría decir.

00:06:28:26 - Martha Torrez: Se me hace algo curioso. Era porque sí mencionó usted la discriminación. Pero en el estado de Tejas. Recuerda usted.

00:06:35:22 - Elvira Varela: ¿Algo? Sí, porque ahí es donde yo fui a la escuela. Había las escuelas para los mexicanos y escuela para la gente, para los niños americanos. Y yo por eso le tomo que si había discriminación, por qué no podíamos ir todos juntos como aquí, si mis hijos fueron a la escuela y nunca han ido a una escuela separada de los americanos.

00:06:53:20 - Martha Torrez: Y ahora lo entiendo.

00:06:54:20 - Elvira Varela: Eso es lo que yo pensé cuando yo no estoy aquí, cuando yo ya crecí, que era grande, había muchos lugares que no podían entrar los mexicanos. Mhm. Yo recuerdo mentira al trato, al cine. Había tanto americano que no más los puros americanos. Entraba en el trato americano. Eso fue bueno. El principio del 50 al 49 50. Todavía hay mucho que yo creo que ya no es.

00:07:16:07 - Elvira Varela: No es tanto. Vaya. Pero esos años sí lo había. Y más años atrás había más.

00:07:21:01 - Martha Torrez: Y le gustaba usted la escuela cuando usted.

00:07:22:26 - Elvira Varela: O si, claro, nada más que por trabajar con ayudar a mis padres en las labores. Por eso fue que nos educamos bastante los tres mayores de mi familia, mis hermanos y mis hermanas. Pues los demás sí, ya que el ser acabaron su escuela. Tengo tres, dos hermanos que se graduaron y dos hermanas. Mhm.

00:07:44:03 - Martha Torrez: Este ya una vez en el estado de Era José, iban de un tirón nada más en esta área, vivieron o este vivieron en algunos otros pueblos de aquí desde estando.

00:07:55:17 - Elvira Varela: Los aquí hubo cautela.

00:08:04:14 - Martha Torrez: ¿Dice usted que usted fue a la escuela en Texas, verdad? ¿Y que los estaban separados Los estudiantes mexicanos de los estudiantes americanos? El lenguaje, o sea, el idioma, no era problema para usted ahí cuando usted estaba en la escuela. No.

00:08:19:26 - Elvira Varela: No, que No pienso que.

00:08:21:15 - Martha Torrez: Que era que hablaban cuando iban a la.

00:08:23:12 - Elvira Varela: Escuela española Hasta que no estábamos en clase.

00:08:25:27 - Martha Torrez: Sí, pero en la clase hablaban.

00:08:28:03 - Elvira Varela: Sí.

00:08:28:22 - Elvira Varela: Mhm.

00:08:29:12 - Elvira Varela: Y luego yo recuerdo que las maestras hablaban español con nosotros también.

00:08:36:05 - Martha Torrez: Este. Cuénteme de sus maestras. ¿Hay alguna? ¿Recuerda usted alguna que que haya sido una maestra especial para usted? Cuénteme de de su experiencia con sus maestras.

00:08:47:07 - Elvira Varela: Bueno, yo me acuerdo cuando yo estaba en 6.º grado tenía, eh, había estas esta maestras. No me puedo recordar su nombre.

00:08:58:15 - Elvira Varela: Pero fue la mejor maestra que yo recuerdo que tuve yo y mi hermano.

00:09:03:05 - Martha Torrez: ¿De qué manera fue mejor?

00:09:04:24 - Elvira Varela: Bueno, ella sintió. No, yo. Yo pensaba que tomaba más tiempo en ese año. Pensé que ya tomaba más tiempo para. Para, Para que nosotros aprendiéramos que cuando yo pasé a otro grado que fue más diferente. Pero esa, esa maestra iba hasta mi casa, nos llevaba y y luego nos daba, nos explicaba más, mucho más. Yo me acuerdo, yo tenía siete años.

00:09:32:17 - Elvira Varela: Que fueron así, cosas así, pero no muy, muy no muy claro.

00:09:38:28 - Martha Torrez: Bueno, entonces este vamos, parece que usted. Para usted la educación es importante porque sus hijos estudiaron este. La educación que era para sus padres era importante para ellos también.

00:09:57:19 - Elvira Varela: Pues si era. Pero no podían hacer más que lo que podían hacer en esos años era muy diferente a como está ahora. Mi papá le ponía mucho que nosotros tuviéramos en los Fios trabajando con él y no estar en la escuela, pues no podía ser más la necesidad. La necesidad en aquellos años era muy diferente, mucho, muy diferente, normal.

00:10:18:12 - Elvira Varela: Mi familia había millares de familias y así fue como como vivieron lo menos en los de Tejas, los queremos de Tejas. Nos cruzaremos al norte a trabajar como eso. Yo cuando me casé fue muy diferente. Cambi cambió de una vida a otra, mucho muy diferente, muy diferente. Porque como digo, mi ex marido no el el. Él estaba más, mucho más educado que yo porque se terminó la escuela y todo eso.

00:10:41:12 - Elvira Varela: Nunca supe su padre de él nunca tuve que salir del estado porque él es de Texas y nunca tuve que salir de ahí para buscar trabajo como nunca. Mis padres lo hicieron.

00:10:52:21 - Martha Torrez: ¿Qué diría usted que era la diferencia? Por eso, por la educación.

00:10:57:04 - Elvira Varela: Pues yo pienso que si.

00:11:01:03 - Martha Torrez: ¿En su punto de vista, cómo ha visto que ha visto usted las oportunidades de educación que hayan cambiado del tiempo que usted era niña? ¿Al tiempo de hoy no? Pues a ver, cuénteme de eso. ¿Cómo piensa usted que ha cambiado?

00:11:15:22 - Elvira Varela: Pues ha cambiado en el modo de que.

00:11:20:25 - Martha Torrez: Vamos hablando de los como los estudiantes mexicanos americanos de aquí del estado de Hidalgo. ¿Qué oportunidades piensa usted que hay ahora que no había?

00:11:30:07 - Elvira Varela: Pues hay muchas, muchas oportunidades. Que barbaridad que las que hubo en aquel tiempo.

00:11:38:08 - Elvira Varela: ¿Por qué? ¿En primer lugar, nadie ya trabaja en las labores casi, verdad? Tiene que haber más oportunidades para que trabajen. Los padres trabajan en diferentes trabajos y los hijos tienen mucha, mucha, mucha oportunidad.

00:11:55:21 - Martha Torrez: ¿Piensa usted que los estudiantes mexicanos americanos de aquí del estado de Idaho, este les hace bien la escuela, que tienen buena educación aquí en Estados?

00:12:06:14 - Elvira Varela: Pues claro que sí. En su.

00:12:11:12 - Martha Torrez: Vamos a cambiar el tema un poquito. Ahora la economía este. ¿Parece que usted ha trabajado casi toda su vida, verdad? ¿Me puede describir su primer trabajo Y cuántos años tenía cuando usted tuvo su primer trabajo?

00:12:27:24 - Elvira Varela: Yo trabajo el mío.

00:12:34:03 - Elvira Varela: Okay.

00:12:35:01 - Elvira Varela: Bueno, yo tenía 12 años cuando mi papá y mi mamá fueron para el estado de Michigan y trabajamos en el betabel.

00:12:43:23 - Martha Torrez: ¿Recuerda usted cómo le pagaban o cuánto le pagaban? No, ese tiempo no.

00:12:48:19 - Elvira Varela: No, eso no.

00:12:50:13 - Martha Torrez: ¿Qué? ¿Qué tipos de trabajo hacía su padre y su madre?

00:12:54:00 - Elvira Varela: Lo mismo.

00:12:55:01 - Martha Torrez: Pura. La abuela Borraja. ¿Eh? ¿Qué cosechas? No recuerda.

00:12:59:23 - Elvira Varela: ¿Betabel? Seguíamos. Seguíamos los trabajos, el betabel, pepino y todo eso. Mis carnes. Papas aquí, naranjo, pescado. Muchas papas.

00:13:10:17 - Martha Torrez: ¿Opina usted de que usted tiene su posición económica? ¿Ahorita es mejor a la que la que era de sus padres?

00:13:19:04 - Elvira Varela: Oh, pues sí, claro, mil veces.

00:13:25:04 - Martha Torrez: ¿Porque usted ya no, ya no, no trabaja en la labor, verdad? Parece que tiene su buen negocio este.

00:13:36:21 - Martha Torrez: Este le estaba explicando de las condiciones para los trabajadores campesinos. Hoy en día todavía tienen problemas con este. Las viviendas y a veces no les quieren pagar ni el sueldo mínimo. ¿Qué tipo de condiciones recuerda usted, verdad? ¿Cuando andaban trabajando en las labores? Platícame de su experiencia.

00:13:59:07 - Elvira Varela: Pues.

00:14:02:21 - Elvira Varela: ¿No? Ah, como como dice usted. No, no era así, porque yo me acuerdo que vivíamos en muy buena casa, vieja, la casa en un rancho. Pero era, estaba, tenía todas las felicidades y todo, absolutamente todo. Por siete años fuimos a vivir y pues eso fue en Greeley, Colorado y mi papá va en tener una casa muy grande. Hay toda la gente que ya vivía con sus diferentes aparte 4.º de y mi papá agarraban lo mejor, lo como era el ropero, pero de todos modos era era un lugar muy muy bien y cuando íbamos para Tejas el Al, al, al algodón también había un.

00:14:40:10 - Elvira Varela: Por muchos años lo hicimos con un solo ranchero. Mi papá levantaba yaquis de.

00:14:46:00 - Martha Torrez: Algodón.

00:14:47:18 - Elvira Varela: Y no, ni nunca se oía. Ahora quizá oiga más. No sé, pero en ese tiempo yo no lo había tanto. Así.

00:14:55:29 - Martha Torrez: ¿A veces yo he platicado con bastante gente, verdad? De alguna gente tiene la opinión de que los campesinos todavía hacen el trabajo que hacen, porque eso es lo que ellos quieren hacer. Sí que no hay, que ellos este tienen la misma oportunidad que toda la otra gente que siguen ahí porque ahí quieren estar. ¿Qué opina usted de eso?

00:15:18:06 - Martha Torrez: ¿Piensa qué es lo que piensa Ustedes?

00:15:23:15 - Elvira Varela: Bueno, pues yo no. ¿Sí, bueno, es que como cada quien, verdad? Piensa lo que quiere. Si esa persona está contenta con hacer eso, pues está bien. Pero yo pienso que todos nos debemos de de de avanzar adelante, no seguir con lo mismo.

00:15:41:09 - Martha Torrez: Piensa usted que cualquier persona que que quisiera hacer.

00:15:44:08 - Elvira Varela: ¿Algo lo pudiera hacer? Claro, y ahora hay muchas oportunidades que las que no pueden hablar inglés para que lo aprendan. Hay mucho, muchas, hasta hasta no tienen ni que pagar por esas escuelas que hay de noche y todo eso. Así que esa persona si no quiere mejorarse, bueno, pues es culpa de ella.

00:16:01:24 - Martha Torrez: ¿Ahora parece que usted está en un puesto muy bien, verdad? Tiene su propio negocio. ¿Me puede platicar algo acerca de cómo fue que usted decidió abrir su propio negocio Y si fue difícil?

00:16:13:18 - Elvira Varela: Bueno, pues no fui yo la que decidí. Fue mi exmarido. Yo no quería nada con negocio o.

00:16:17:12 - Martha Torrez: No.

00:16:17:19 - Elvira Varela: Porque.

00:16:21:02 - Elvira Varela: No, él fue el que quería. Él quiso, pero ya cuando estamos aquí. Bueno, los dos trabajamos por muchos años en este restaurante, por 14 años juntos. Y ahora yo tengo sola dos años porque tengo mi él. Cuando nos divorciamos, él me entregó todo a mí. Pues yo me quedé con el negocio y. Y me gusta bastante. Me gusta mucho porque he conocido mucha gente y en A la Business woman.

00:16:46:27 - Elvira Varela: Mhm. Y he aprendido bastante. Y yo a mi hijo ahora tengo mi hijo que él me ayuda y somos los dueños.

00:16:53:07 - Martha Torrez: Batallaron para como este para comenzar uno Cómo fue.

00:16:59:00 - Elvira Varela: Que Bueno, cuando comenzamos el negocio comenzamos. ¿Éramos tres parejas verdad? Tres parejas. Entonces por tener los primeros tres meses la primera pareja que comenzó con nosotros ya no les convino, sino que les compramos. ¿Y dónde salieron entonces? Seguimos las otras dos parejas a tres años más abrimos aquí en 75 y luego el 78, la segunda pareja que vienen.

00:17:23:26 - Elvira Varela: Ellos tampoco quisieron. Estamos quedándome yo en mi ex marido juntos aquí hasta en el 70, 80, hasta el 98 que seamos. Si yo sola estoy hoy.

00:17:34:20 - Martha Torrez: El esfuerzo ha de ser bastante verdad. Si un negocio se lleva.

00:17:38:18 - Elvira Varela: Se iba hasta bastante trabajo, bastante trabajo y y y me ha ido muy bien para no.

00:17:44:23 - Elvira Varela: Dejar muy bien que.

00:17:48:20 - Martha Torrez: ¿Si Cómo es de que supieron de este de esta clase de de empleo? ¿Verdad que había la oportunidad?

00:17:55:07 - Elvira Varela: Bueno, es que Esteban el siempre así es el nombre de mi ex marido. Él siempre quería negocios. Yo y él solos abrimos un este primer restaurante en Castelo mexicano que nunca había nadie. Lo abrimos en el 61 aquí, porque con ese restaurante nomás tuvimos un año y medio. Yo tenía mis niños chiquitos, estaban bebitos, yo no podía. Y luego mi hijo que tenemos enfermo, que le platiqué, tenía mucho problema con él y él esta tarde en la garita nunca dejó su trabajo.

00:18:22:00 - Elvira Varela: Nomás que tenemos un restaurante por extra, entonces mejor ya no seguimos con él. Pero él siempre, siempre quiso un restaurante. Él fue locutor por muchos años, o sea muchos años por parte de la.

00:18:36:29 - Elvira Varela: Sí, tenía sobre el su su programa por el por radio por 28 años y pues la televisión como unos diez años.

00:18:44:27 - Martha Torrez: Fíjese qué es lo que más le gusta de su negocio.

00:18:49:05 - Elvira Varela: Pues me gusta todo.

00:18:53:21 - Martha Torrez: ¿Y le iba a preguntar qué es lo que menos le gusta?

00:18:56:26 - Elvira Varela: Pues me gusta el dinero.

00:18:59:24 - Martha Torrez: Eso es todo lo que tenemos ahí. ¿Todos tenemos en común, verdad? Todos nos gusta el dinero.

00:19:11:00 - Martha Torrez: Tiene su. ¿Su casa propia, verdad? ¿Está comprando su casa o ya la tiene Este de todas las ciudades o pueblitos de Idaho? ¿Cuál es la que le gusta mejor? Obviamente. Aquí es aquí. El pueblo de época. ¿Te lo han vivido, verdad? Bastante.

00:19:29:15 - Elvira Varela: Y 37 años este.

00:19:31:26 - Martha Torrez: Platícame algo de la comunidad.

00:19:36:17 - Elvira Varela: Pues que Pues. Bueno, pues.

00:19:43:23 - Martha Torrez: ¿Es usted miembro de algunas organizaciones o de este? ¿De las de la Iglesia?

00:19:51:04 - Elvira Varela: Sí, de la Iglesia Católica. Pues soy católica, soy miembro y siempre estoy muy, muy ayudo en todo y y y luego soy miembro de.

00:20:06:12 - Elvira Varela: De la Asociación que en todo también. Y esto más a dos de esos dos.

00:20:12:08 - Martha Torrez: Que es lo lo que es más importante para ustedes, su comunidad. ¿Qué piensa que es más importante?

00:20:21:17 - Elvira Varela: Hay tantas cosas que parecen importantes para mí.

00:20:25:26 - Martha Torrez: O dígame algunas.

00:20:27:15 - Elvira Varela: Pues no soy. No sé ni.

00:20:32:21 - Martha Torrez: Señora Varela, le quisiera hacer algunas preguntas acerca de su familia. Cuando usted era. ¿Era niña, Verdad que vivía en su casa? Qué recuerda usted de sus padres cuando usted estaba creciendo.

00:20:45:07 - Elvira Varela: ¿De niña, Estaba creciendo como qué?

00:20:49:07 - Martha Torrez: Como quien vivía. Como, por ejemplo, vamos a decir. Describa un día típico en su familia a Había algunas cosas que que eran estaban bien para los hombres, pero que eran diferente para las mujeres. ¿O sea, cuando se se lleva a cabo de de la disciplina, por ejemplo, este la La disciplina era igual para sus hermanos como era para usted?

00:21:14:12 - Martha Torrez: Sí, era.

00:21:15:06 - Elvira Varela: Diferente. Sí. Mi papá y mi mamá fue unas personas con con mucha energía y toditos igualitos. Se iba se algo daño un algo mal. Me castigaban y nos enseñaban a respetar principalmente el respeto era muy era mucho, muy grande con con ellos, con nuestros abuelos, nuestros tíos y tías. Tenemos que respetarlos y hasta esta fecha eso es un respeto muy grande que hoy veo yo que no lo hay.

00:21:40:23 - Elvira Varela: Niños no lo hay. Pero en mi época contaba una niña cuando era una niña, así se hacían algo más, hasta nos pegaban, nos castigaban, pero pero que en un modo de que no eran ellos, no eran malos padres, a lo menos mi papá no, A mí me parece que nadie tiene, nadie tiene un padre como el que yo tuve, porque mi mamá también, mi mamá porque mi mamá era siempre más, más, más con más, como le dije, pues era más estricta.

00:22:09:06 - Elvira Varela: Mi papá nos dejaba pasar más cositas y así. Pero siempre cuando él dice algo así, tenía que ser si era que mi papá nos quería mucho a las niñas, poquito más que a los que mis hermanos entonces.

00:22:20:04 - Martha Torrez: ¿Entonces era parejo, verdad?

00:22:21:15 - Elvira Varela: Sí, sí, Ajá. Mhm.

00:22:23:24 - Martha Torrez: Permitían que usted saliera con amigos.

00:22:26:28 - Elvira Varela: O no, cuando ya tenía sus grandes, que era. Ya sabíamos a lo.

00:22:33:05 - Elvira Varela: Porque eso nunca se ha permitido.

00:22:34:20 - Elvira Varela: Que se ha permitido. Yo creo que no. No, no, no éramos nada. Bueno, yo creo que no. No más. Yo lo hice todo. Todas las jóvenes en en En esa época, todos nos teníamos que esconder de los demás. No.

00:22:46:06 - Martha Torrez: Pero cuando se trataba de decisiones en la familia. ¿Quién era el? El que hacía o la que hacía la. ¿Las decisiones? ¿Su madre o su padre?

00:22:55:15 - Elvira Varela: Bueno, en mi casa lo hacía mi mamá. Sí, Mi mamá se hacía la decisión de yo yo Yo miraba que era mi mamá, que mi papá siempre le. ¿Yo le decía Bueno, qué dices vieja? Tu tienes que decir vieja y era por que tú y mi mamá es la que decidía. Ajá. Así es que.

00:23:11:00 - Martha Torrez: Todos los los hijos tenían que proveer para la familia, porque yo me acuerdo y sé de que en la cultura mexicana casi siempre se ha acostumbrado de que los hijos trabajan y le dan.

00:23:21:19 - Elvira Varela: Sí, sí.

00:23:23:02 - Martha Torrez: Era de.

00:23:23:16 - Elvira Varela: Esa oficina. Era cuando yo cuando cuando estábamos en la casa, en mi casa, cuando estamos creciendo. Sí.

00:23:29:18 - Martha Torrez: Y todos tenían que compartir.

00:23:31:02 - Elvira Varela: Ajá, sí, todos trabajábamos y mi papá llegaba con el dinero, pero no nos faltaba absolutamente nada. Nosotros, cristianos. Bien, entonces vamos al cine, tenemos para ver para donde quiera. Y yo me acuerdo cuando yo completé 16 años, yo ya me compré mi mi primer carro. Mhm, mi hermano también, él compró uno y así una vez lo teníamos la troca donde salíamos para el norte y todo eso.

00:23:53:23 - Elvira Varela: Pero el dinero que ganaba no siempre, siempre gastábamos bastante. Tengo muy buena casa en Tejas y todo eso. Mhm.

00:24:05:10 - Martha Torrez: ¿A qué edad consideraban sus padres que ya los niños eran adultos?

00:24:10:11 - Elvira Varela: Pues yo creo que mi papá nunca nos conservado todo.

00:24:12:22 - Martha Torrez: No nos trataba como niños. Todavía.

00:24:17:09 - Elvira Varela: Ya casi. Cuando nos nos quedamos, nos casamos o ya en el día ya pensó que éramos, ya no éramos niñitos, pero estuvimos en casa, en mi casa, pues éramos para él. Nunca crecimos.

00:24:29:06 - Martha Torrez: Hay alguna persona que diría usted que y que tiene más de. ¿O sea, fuera de su familia, verdad? ¿Sabe usted de alguna persona que diría que usted respeta bastante o que ha tenido mucha influencia o su vida? Mmm sí, es una persona amiga o.

00:24:47:27 - Elvira Varela: ¿Pues es una amiga? Uno Varios No puedo decir uno, verdad Que sí, Que.

00:24:53:09 - Martha Torrez: ¿De qué manera? Cuénteme. ¿No tiene que dar nombres, solo cómo fue que por qué los respeta usted a ellos? ¿De qué manera?

00:25:01:15 - Elvira Varela: ¿De qué manera lo respetan? Bueno, en mis de muchos años no sé cómo explicar eso, pero como le digo a.

00:25:11:29 - Elvira Varela: Bueno, a mí me respetan como ay que que tengo mi negocio y y pues yo pienso que porque, porque tengo mi negocio me dan, me dan de esa fama o me o me piensan que y me lo han dicho no, nada más piensa en verdad que que yo he llegado a a algo. Mhm. ¿Aunque me ha costado mucho porque yo trabajo, yo yo sé que la cocina es el que preparo, pero tengo que darle mi mi ayuda, verdad?

00:25:38:23 - Elvira Varela: De tomo yo lo he hecho yo, Me entiende y estoy como estoy porque me ha costado tener mi negocio y todo eso.

00:25:48:05 - Martha Torrez: ¿Voy en términos de de nuestra cultura mexicana, verdad? ¿Recuerda usted algún dicho que dice uno verdad o Cuénteme de eso de algunas expresiones o dichas que que a usted le gusten o que usted piensa correctos?

00:26:05:27 - Elvira Varela: Ay Dios mío, como que he dicho.

00:26:10:07 - Elvira Varela: Ay Dios.

00:26:12:26 - Martha Torrez: De un dicho Mhm. Dígame de algún dicho que usted recuerda.

00:26:17:10 - Elvira Varela: Bueno, pues sí que recuerdo es cuando estaban los jóvenes y que mis padres no se quitaban de alguna mala compañía o de que o que los hijos tenían malos padres o algo así. El que no querían que nos juntáramos con él, nos decían mire, el motivo es que hay un dicho que dice dime con quién andas y te diré quién eres.

00:26:37:25 - Martha Torrez: ¿Y qué quiere decir eso para usted?

00:26:40:16 - Elvira Varela: Pues pues es cierto.

00:26:43:00 - Elvira Varela: Mhm.

00:26:44:02 - Elvira Varela: Ese es. Es que. ¿Que si es de verdad?

00:26:47:28 - Martha Torrez: Sí, porque recuerdo que mi padre también nos ha dicho eso hasta la fecha. ¿Verdad? Y eso es que si andas con mala compañía, tu también vas a estar haciendo.

00:26:56:09 - Elvira Varela: En mala compañía.

00:26:57:04 - Martha Torrez: Lo mismo.

00:26:57:18 - Elvira Varela: Pero también hay otro que dicen Sí, te cuidan, pues anda entre el número, te quemas. Ajá, Pero de todos modos el, la el. La cosa es que. Que siempre lo ha habido. ¿Eso, verdad? Porque yo también pienso en mis hijos. Si aquella persona es mala. Como sea uno yo digo de mi parte. ¿Ah, yo no pienso verdad? Yo voy a tratar la Me voy a venir a lo que como ella me trata.

00:27:18:03 - Elvira Varela: ¿Y no importa qué clase de persona sea, sea mujer mala, no importa si a mí me trata bien, a mí me importa la vida de ellas, verdad? Pero mucha gente lo toma de que no cuentas con con eso. Pues ya, ya, ya perdistes el tu respeto. Ya creen que eres igual. Mhm.

00:27:35:11 - Martha Torrez: ¿Este cuando usted estaba en su casa verdad? Creciendo. Recuerda usted de celebrar ocasiones no celebraba.

00:27:41:01 - Elvira Varela: Ni.

00:27:41:22 - Martha Torrez: A ver, platique.

00:27:42:14 - Elvira Varela: Bueno el el yo yo recuerdo que lo más que usted era en Navidad, la Navidad, el año nuevo era los más en los cumpleaños de todos nosotros siempre se les dejaba a ver tiempo.

00:27:55:00 - Martha Torrez: Platícame algo de la Navidad. ¡Qué recuerdos!

00:27:57:11 - Elvira Varela: Ay, la Navidad todavía. ¿Bueno, por muchos años pensé que hasta lloraba yo, porque cuando venimos para acá viene de familia grande y los abuelos, verdad? Pero recuerdo de que. Mi papá iba y agarre cuando cuando no podía conseguir un árbol de Navidad, él agarraba un mezquite. ¿En Texas no hay muchos mezquite y él no lo arreglaba así, verdad?

00:28:19:12 - Elvira Varela: Y luego el. ¿Mi mamá, cuando contaban los muy pequeños antes que se les para otro que después daría más dinero, verdad? Porque estábamos chiquitos que mi papá no tenía mucho. Ella hacía muñequita de garra y así de papaya, carrito de. De madera o algo para mis hermanitos. Y eso agarramos con la Navidad. Estábamos contentos con cosas asina.

00:28:42:01 - Martha Torrez: Hoy en día que se va 1 a 1.

00:28:45:02 - Elvira Varela: ¿Que barbaridad, Mis hijos ni yo, ya no, yo les platicaba y no, no, no creen que yo que que así fue cuando yo crecí y era y que nos queríamos mucho como quiera había que qué felicidad verdad? En los dulces y lo que no.

00:28:57:08 - Martha Torrez: ¿Verdad?

00:28:58:02 - Elvira Varela: Pues la Navidad era una cosa muy muy importante en mi familia, Mucho, muy importante.

00:29:03:03 - Martha Torrez: Y todavía.

00:29:04:01 - Elvira Varela: Seguirá a media a media misa, cuando la misa de De gallo que le dicen mi papá y de tanto ahorita lo llevaba una cosa la niña a la casa a tomar chocolate caliente.

00:29:14:29 - Elvira Varela: Y.

00:29:15:05 - Martha Torrez: Y siguió usted la misma cosa.

00:29:17:08 - Elvira Varela: Dijo Sí, igualito, igualito que otra.

00:29:22:07 - Martha Torrez: Otro día de fiesta. Recuerda usted que haya sido muy especial.

00:29:25:00 - Elvira Varela: Muy especial para nosotros. ¡Ay Dios! Pues.

00:29:29:29 - Elvira Varela: Bueno, malo. Los cumpleaños no festejaban los cumpleaños. Pero lo. Lo más importante del año era es la Navidad en el mundo en cuanto.

00:29:38:22 - Martha Torrez: ¿Por qué otras costumbres de familiar, verdad? Recuerda usted que. ¿Ah que usted ha seguido practicando este como cuando usted estaba con su familia? Ahora que usted es madre y tiene su.

00:29:51:29 - Elvira Varela: Los domingos.

00:29:53:27 - Martha Torrez: Que pasan los.

00:29:54:16 - Elvira Varela: Domingos porque los domingos yo lo hacía, ya no lo hago mucho, vaya, pero los domingos yo recuerdo cuando yo estaba en mi casa que mi abuelita nos juntamos todos en casa de mi abuelita. Era una familia de hermanos, tíos y toda mi mamá, y era como si comer comida especial, unas bandejas de caldo, todo. Entonces así fue como yo me crié los domingos.

00:30:18:06 - Elvira Varela: ¿Los domingos era muy importante, verdad? Bueno, cuando yo me casé, que ya tuve mi familia, yo hice lo mismo. Y el domingo a mi en mi casa, con mis hijos nunca iba a quitar toda la semana, pero el domingo yo bueno, ahora la paso con mis nietos y con mis hijos. ¿Están casados? Tengo uno que está soltero, solo están casados, Es es ese día es de ellos.

00:30:34:26 - Martha Torrez: Todos se reúnen en su casa.

00:30:36:28 - Elvira Varela: O en casa de mi hijo. ¿Mi hija? O sea, ve. Pero ese es el día muy importante. Yo. Saben porque de chiquitos yo los. Así los impuse y seguridad y todos trabajan. Pero ese día eso es de nosotros. Lo único malo es que haga algo especial ahí, que tengan que ir un lugar o como ver también ir a una algún lugar.

00:30:54:23 - Elvira Varela: Entonces ya no son tan. Pero es el día más importante el domingo ir ahí, leer e ir a misa y luego reunimos.

00:31:05:26 - Martha Torrez: ¿Este en el tema de costumbres y tradiciones, verdad? ¿De lo que eran de de México, digo de Texas, verdad? ¿Entonces es importante mantener esas costumbres y tradiciones para usted?

00:31:20:25 - Elvira Varela: Claro.

00:31:21:11 - Martha Torrez: ¿Por qué piensa usted que es importante?

00:31:23:08 - Elvira Varela: Porque somos mexicanos y no debemos de perderlo nunca.

00:31:30:14 - Martha Torrez: Teníamos las mismas.

00:31:35:09 - Martha Torrez: Pienso usted que son importantes de mantenerlas.

00:31:37:29 - Elvira Varela: Sí, sí, son y son bastante importantes. Pero se están perdiendo mucha gente. No, no, no, no, no, no. Las lleva.

00:31:45:24 - Martha Torrez: ¿Porque piensa usted que es eso?

00:31:47:18 - Elvira Varela: Porque principalmente en mexicano y las costumbres. ¿Bueno, ya cuando el mexicano se casa con una americana y la pierde, entiende? Yo mantuve eso con mis hijos. Estuvieron en mi casa jóvenes solteros, pero ya ahora de casados. Ellos a veces ni siquiera me que piensa que son mexicanos. Ya se pierde.

00:32:09:10 - Martha Torrez: A ese pierde. ¿Lo ven sus hijos?

00:32:11:04 - Elvira Varela: Sí, yo lo veo en mis hijos, pero a mí no se me va a quitar nunca el venir de mi casa. Pero entre ellos no, no es, no es igual como cuando yo los quería. Ellos. Yo sé que es de ahora, es muy diferente.

00:32:24:14 - Martha Torrez: ¿Y la religión que significa para usted hoy?

00:32:27:18 - Elvira Varela: La religión es una cosa muy sagrada para mí. Es católica. Sí, muy católica.

00:32:33:01 - Martha Torrez: Sus hijos.

00:32:33:21 - Elvira Varela: También. Mhm. También son católicos que sus esposas están casados.

00:32:45:13 - Martha Torrez: ¿Cómo conoció a usted? ¿A su esposo?

00:32:49:11 - Elvira Varela: ¿Cómo?

00:32:49:18 - Martha Torrez: ¿Conocí Si no es muy personal, verdad?

00:32:53:15 - Elvira Varela: ¿Usted? Mhm. Ay, Dios mío.

00:33:00:13 - Elvira Varela: ¡Ay! Pues lo conocí.

00:33:04:08 - Elvira Varela: En en un baile. A los.

00:33:08:20 - Martha Torrez: A todos nos gusta el baile.

00:33:12:19 - Martha Torrez: Descríbame su. ¿Su boda Tuvo boda grande?

00:33:15:06 - Elvira Varela: Sí.

00:33:16:12 - Martha Torrez: A ver, platícame un poco de de mi boda.

00:33:18:15 - Elvira Varela: Bueno. Pues nos casamos en noviembre dos. El Día de muertos para los mexicanos. Sí.

00:33:26:10 - Elvira Varela: ¿Verdad?

00:33:28:00 - Elvira Varela: Del 52. En el caso de caballistas, caballos, Libertad en el 53 y. Tuve. Me puse mi vestido de novia. Llevé siete damas y tuvimos baile. Todo eso fue una boda mexicana.

00:33:45:18 - Martha Torrez: Por supuesto. Una misa y.

00:33:46:25 - Elvira Varela: Todo. ¿Todo así por la iglesia? Claro. Por la iglesia. Con misa, con comida, con cena, con todo, con baile. Y luego, a las dos semanas de casados, nos vinimos para acá. Y entonces estamos aquí. En Naranjo y aquí vamos a poca tele de aquí. No, aquí no nos han movido para ningún lado A vivir. ¿No? Pero sí me gusta mucho mi árbol Fox.

00:34:11:27 - Elvira Varela: Si fuera otro para mí, donde vivía, yo me iba a vivir. Ahora son los únicos por los que ordenar.

00:34:19:13 - Martha Torrez: En en el tema de identidad, este. Antes de la grabación estábamos discutiendo que mucha gente se considera mexicanos, otros se consideran mexicanos americanos, otros se consideran hispanos o latinos que como que su identidad. ¿Qué piensa usted para usted?

00:34:40:09 - Elvira Varela: Bueno, yo pues yo pienso que soy mexicana americana porque mexicana de de. De raza y americana porque nací en Estados Unidos. Mhm.

00:34:53:03 - Martha Torrez: ¿Y en qué? ¿En eso basa usted su identidad? Porque es nacida.

00:34:57:14 - Elvira Varela: Mhm. Porque yo no sé nada de México. Absolutamente nada. Quisiera saber, pero nada, nadita. O sea, yo nunca he ido a México, no más a las fronteras, es todo. Pero yo creo día en México. No.

00:35:08:17 - Martha Torrez: No. ¿Pero le gustaría algún día?

00:35:10:21 - Elvira Varela: ¿Sí, claro, pero no por eso voy a decir yo que no soy mexicana, eh?

00:35:15:11 - Martha Torrez: ¿Y sus padres? Cómo se identificaban ellos también como mexicanos.

00:35:18:27 - Elvira Varela: ¿Sí o sí? Principalmente mi papá, que él vino de México, él era de México.

00:35:23:29 - Martha Torrez: Tenía el orgullo y todo.

00:35:25:16 - Elvira Varela: Ser mexicano es ser puro mexicano.

00:35:28:05 - Elvira Varela: Sí.

00:35:28:29 - Martha Torrez: ¿Para sus hijos, qué piensa que es la identidad? Son. ¿Se consideran ellos?

00:35:32:29 - Elvira Varela: ¿Si ellos se consideran mexicanos? Claro, pero yo pienso que ellos se consideran más menos mexicanos que yo, porque es del modo que ellos, como le digo, se criaron y vivieron. ¿Pues fue también quizá culpa de nosotros, verdad? Porque estaban así en ese tiempo. Quizá ignorábamos nuestra raza o cómo vivir o o no sé, dejamos que vivieran más americanos que mexicanos.

00:35:58:25 - Elvira Varela: Mhm. ¿Y eso? El único, el único problema de mis hijos. No hablan español ni me entienden a mí todo lo que yo les digo. ¿Pero que ellos tengan una una cosa que para protegerse nomás no? Y como le digo que están casados menos y es lo que a mí después de tanto hora y yo me culpo porque no debería haber hecho eso.

00:36:17:16 - Elvira Varela: Pero no los enseñé bien, bien.

00:36:19:21 - Martha Torrez: ¿Qué consejo me diera a mí para que yo no me pasara eso a mí?

00:36:23:12 - Elvira Varela: Pues que que nunca dejen y que los haga. Que hablen español, que los haga Yo nunca hice a mis hijos que hicieran eso. Bésame. Ya me pase. Bueno, pues era yo también. Nunca los obligué a que. ¿A que tuve? A que aprendí de los idiomas. Eso fue.

00:36:36:26 - Martha Torrez: Sí, porque mi padre siempre nos decían de la puerta para acá. Español. Ya una vez que salgan allá pueden hablar el inglés.

00:36:43:16 - Elvira Varela: Y eso es BC y y nosotros, yo yo, mi marido no hicimos eso. No, no lo hicimos. Y como era la mucho mejor el inglés pues el mismo les enseñó. Ahí está la fecha.

00:36:54:17 - Martha Torrez: Se comunican en sí. Mi padre también siempre decía.

00:36:57:25 - Elvira Varela: ¿Pues que pienso yo que hoy fue el el el error que yo hice con mi ex marido, con nuestros hijos, verdad? Y ellos mismos nos dicen como si mi hijo Steve Junior. Él dice que fue culpa nosotros porque ellos sí, sí, cierto. Ellos no hablan los idiomas como muchos otros mexicanos y si les da envidia pero están a prueba, quieren aprender, pero ahora es muy.

00:37:18:19 - Elvira Varela: Es muy difícil que pues lo puedan hacer.

00:37:20:15 - Martha Torrez: Así, pero si, si indican el interés de haberlo sabido.

00:37:24:19 - Elvira Varela: Pues sí.

00:37:25:21 - Martha Torrez: Y mi padre siempre nos ha dicho dice si hablan dos idiomas.

00:37:29:05 - Elvira Varela: Es mejor.

00:37:29:29 - Martha Torrez: Personas.

00:37:30:15 - Elvira Varela: ¿Claro, y más inglés mejor, mucho más, verdad? Persona que pueda avanzar entre comillas. Y mi hijo Steve Junior dice Si yo supiera bien el español hablarlo y se yo les enseñara a mis hijos. ¿Sí, verdad? Pues claro que sí podía. Seguro, pero como no puede, pues no puede enseñar ahí. Hombre.

00:37:49:14 - Martha Torrez: Y a sus nietos usted digo.

00:37:51:10 - Elvira Varela: Yo, yo ya les hablo, pero.

00:37:55:02 - Martha Torrez: Si no lo practican no lo puedo.

00:37:57:01 - Elvira Varela: Como le digo sí, nomás sin tocar el mundo, lo voy a ver. No van a aprender nunca. Es que vivieran conmigo y que yo hiciera con ellos lo que hice, lo que no hice con mis hijos, darles todos los días y que no aquí no hablan inglés o no habla español. Y eso es lo que han hecho Cuando les.

00:38:14:03 - Elvira Varela: Eso es lo único malo que yo hice en mi familia y no me arrepiento y sé que soy culpable. Ni modo.

00:38:21:15 - Martha Torrez: Pues señora Barrera, ya le he quitado bastante tiempo. ¿Yo sé que usted está muy ocupada, verdad? Este Antes de retirarme quisiera preguntarle qué piensa usted, el esfuerzo que que estamos haciendo nosotros ahorita por este, por tratar de tener esta historia de nuestra gente hispana que es su opinión de este proyecto, pues.

00:38:42:18 - Elvira Varela: Es una cosa. Bien, está muy bien hecho y me gusta bastante y es y soy orgullosa de que también pues va a poder ayudar en esto y ojalá que ayude. Sin historia no es muy buena, pero es es una cosa muy muy bien.

00:39:00:18 - Martha Torrez: ¿Y también antes de cerrar quisiera este preguntarle hay alguna cosa que usted quisiera compartir con nosotros que tal vez yo no le haya preguntado? Puede pensar de alguna cosa que quisiera decir o no agregar.

00:39:14:27 - Elvira Varela: O yo no sé que hay.

00:39:16:08 - Elvira Varela: Esto.

00:39:18:05 - Martha Torrez: Bueno, entonces a este punto le quisiera dar las gracias por su tiempo y muy amable y este. Estaremos en contacto con usted también.